湖南成人高考的招生层次分为高起专、高起本和专升本，具有高中毕业文化程度的人员可以报考高起专，普通高中、职业高中、中专或者技校毕业人员均是可以报考的。考生需要在网上报名之前，选择好想要报考的院校和专业。专业的选择至关重要，关乎者考生毕业后的就业和未来的职业规划等等。
一、会计
随着社会经济的发展以及财务管理的规范化，会计行业发展将会越来越快速，各个单位对于会计人员的需求也会大量增加。无论机关单位、事业单位还是企业，都需要有专门的会计人员从事财务相关的工作。会计人员的发展空间大，随着工作年限的增长，工作经验的丰富和考取了更高级别的证书，工资待遇也会逐渐上涨。会计专业就业方向也有很多，可以到企业做财务工作、到事务所从事审计工作等等。
二、电子商务
随着全球电子商务的快速发展，大多数企业已陆续步入电子商务行列，采用传统经济与网络经济结合的方式生产经营，可见该行业人才需求量相当大。国家政策大力支持电子商务的发展，商务部对电子商务专业人才给予极大重视，电子商务专业前景广阔。电子商务专业就业方向有很多，毕业生可以从事网站策划、网站编辑、网站设计、网络营销、网站推广和网站运营等岗位。
三、计算机应用技术
伴随着经济结构的调整，科技兴国战略的进一步实施，计算机应用技术人才供不应求。计算机应用技术专业主要是在企事业单位信息化部门、信息技术开发公司、互联网公司从事计算机软件开发、企事业单位计算机系统的管理、计算机图形图像处理专项开发和设计等工作。计算机应用技术就业岗位主要有程序员、产品经理、数据分析等等。
四、市场营销
市场营销人员是各个企业、特别是大型企业不可缺少的人才。随着市场竞争的日趋激烈，营销人才需求很大，市场营销专业毕业生可以在工商、外贸、金融、保险、证券、旅游、房地产等企事业单位从事企业营销管理、客户资源管理、网络营销管理、营销诊断、市场调查和咨询等工作。市场营销专业可以从事的岗位有市场调研、营销策划、广告策划、市场开发、营销管理、推销服务和教学科研，
五、学前教育
随着我国对教育的重视程度加深以及对三胎政策的开放，越来越多的家长开始高度重视孩子启蒙阶段的教育工作，导致社会上对学前教育专业人才的需求量急剧增加，学前教育专业也已被认定为有前景的专业之一。学生毕业后可在各级各类幼儿园及早教机构从事学前教学、管理、科研工作，在教育行政与教科研部门、广播电视和图书出版部门以及社区等从事儿童教育管理、策划编辑、宣传和康复等工作。
专业选择是人生的重大决策之一，考生面对上千种专业，会产生很大的困惑和盲目性，在对其知之甚少的情况下，要做出正确的选择确实不容易。在选择专业时一定要理性，切记盲目跟风，结合自己的兴趣特长、职业规划和专业的就业前景选择专业才是最好的。