一、培养目标
该专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握动物营养与饲料、畜禽环境卫生、动物遗传繁育、畜禽饲养管理及疾病诊疗基本知识，具备畜禽饲养管理、选种繁殖、日粮配合和畜禽主要疾病的预防及诊疗能力，从事畜禽的日粮配合、饲料加工、环境调控、繁殖改良、饲养管理、疾病防治等工作的高素质技术技能人才。
二、培养规格
1、具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力。
2、具备常见畜禽的饲养管理能力。
3、具备饲料及药品营销与技术服务的能力。
4、熟练掌握畜禽饲养管理及疾病防治、畜禽繁育与改良、养殖场环境调控、畜禽日粮配合等技能。
5、熟练掌握常见畜禽的选种选配和繁育技能、常见畜禽的日粮配合设计技能、常见畜禽主要性能测定技能。
6、掌握畜禽常见疾病临床诊断技术，具备畜禽防疫体系建立、主要疫病防治的能力。
7、了解畜牧业最新的法律法规及行业规范。
8、了解畜牧业最新发展动态。
三、学制：2.5 年
四、主干课程
动物病原体检测技术、动物繁殖、养殖场环境控制与污物治理技术、兽医临床诊疗技术、动物营养与饲料、养猪与猪病防治、养禽与禽病防治、牛羊生产与牛羊病防治
五、主要实践环节
包括实验、课程(教学)实习等。